Welcome to Jardim Do Sentidos

Blog

Post Image
HEALTHY FOOD
20 Juni 2025

Grelos Salteados: Ketika Sayuran Pahit Menjadi Favorit di Dapur Orang Portugal

Saat saya sedang berjalan-jalan di sebuah kota kecil di wilayah utara Portugal, Braga, saya mampir ke rumah makan rumahan...

Post Image
HEALTHY FOOD
19 Juni 2025

Chá de Hortelã: Secangkir Teh Sederhana dari Portugal yang Mengajarkan Arti Ketulusan

Di sebuah sore berangin di desa kecil dekat Coimbra, saya diundang masuk ke rumah seorang wanita tua bernama Dona...

Post Image
HEALTHY FOOD
16 Juni 2025

Esparregado de Espinafres – Rasa Hangat dari Dapur Portugis yang Tak Pernah Saya Lupakan

Saya ingat pertama kali mencicipi Esparregado de Espinafres bukan di restoran terkenal di Lisbon, bukan pula dari hidangan hotel....

Post Image
HEALTHY FOOD
15 Juni 2025

Cenouras à Algarvia – Rahasia Segar dari Dapur Selatan Portugal

Kalau ada satu hal yang saya pelajari dari perjalanan ke Portugal, khususnya ke wilayah selatan bernama Algarve, itu adalah:...

Post Image
HEALTHY FOOD
14 Juni 2025

Pão Integral: Roti Gandum Tradisional Portugal yang Menyehatkan

Jika Anda pernah mengunjungi pasar pagi di desa-desa Portugal, ada satu aroma yang nyaris tak pernah absen: bau roti...

Post Image
HEALTHY FOOD
13 Juni 2025

Fruta da Época: Buah Musiman Portugal yang Sehat, Alami, dan Sarat Nutrisi

Ketika membahas kuliner sehat dari Portugal, banyak orang langsung membayangkan sarden panggang, minyak zaitun, atau sup caldo verde. Padahal,...

Post Image
HEALTHY FOOD
12 Juni 2025

Tomatada ou Gaspacho Alentejano – Sup Tomat Dingin dari Selatan Portugal yang Menyegarkan dan Sehat

Jika kamu berada di wilayah selatan Portugal saat musim panas, jangan lewatkan menu lokal yang satu ini: Gaspacho Alentejano...

Post Image
HEALTHY FOOD
11 Juni 2025

Legumes Cozidos: Sayuran Rebus Tradisional Portugal yang Sehat dan Bersahaja

🥦 Apa Itu Legumes Cozidos? Legumes Cozidos secara harfiah berarti “sayuran yang direbus”. Ini adalah hidangan tradisional Portugal yang...

Post Image
HEALTHY FOOD
10 Juni 2025

Carapau Grelhado: Kisah Sederhana dari Dapur Portugal

Saya masih ingat betul siang itu di kota kecil Nazaré, Portugal. Angin laut membawa aroma garam dan asap tipis...

Post Image
HEALTHY FOOD
9 Juni 2025

Frutas Frescas da Época – Buah Musiman Portugal, Sumber Sehat dari Alam!

🍇 Mengapa Buah Musiman Portugal Begitu Istimewa? Mengenal lebih dalam buah musiman Portugal yang bukan hanya menggoda lidah, tapi...