Bulan: Juni 2025

Saat saya sedang berjalan-jalan di sebuah kota kecil di wilayah utara Portugal, Braga, saya mampir ke rumah makan rumahan...

Di sebuah sore berangin di desa kecil dekat Coimbra, saya diundang masuk ke rumah seorang wanita tua bernama Dona...

Saya ingat pertama kali mencicipi Esparregado de Espinafres bukan di restoran terkenal di Lisbon, bukan pula dari hidangan hotel....

Kalau ada satu hal yang saya pelajari dari perjalanan ke Portugal, khususnya ke wilayah selatan bernama Algarve, itu adalah:...

Jika Anda pernah mengunjungi pasar pagi di desa-desa Portugal, ada satu aroma yang nyaris tak pernah absen: bau roti...

Ketika membahas kuliner sehat dari Portugal, banyak orang langsung membayangkan sarden panggang, minyak zaitun, atau sup caldo verde. Padahal,...

Jika kamu berada di wilayah selatan Portugal saat musim panas, jangan lewatkan menu lokal yang satu ini: Gaspacho Alentejano...

🥦 Apa Itu Legumes Cozidos? Legumes Cozidos secara harfiah berarti “sayuran yang direbus”. Ini adalah hidangan tradisional Portugal yang...

Saya masih ingat betul siang itu di kota kecil Nazaré, Portugal. Angin laut membawa aroma garam dan asap tipis...

🍇 Mengapa Buah Musiman Portugal Begitu Istimewa? Mengenal lebih dalam buah musiman Portugal yang bukan hanya menggoda lidah, tapi...